Un condensé de bonnes choses   Le citron et la framboise sont reconnus pour se marier très bien ensembles, rajoutez-y du chocolat et des graines de chia et vous venez de compléter le merveilleux tableau gustatif que représente ce muffin ! Généralement le chocolat blanc…

Son goût bien particulier, piquant et aux nuances fruitées et grillées, est apprécié par les passionnés de saveurs pimentées et connu des plus grands chefs. Emblématique du Pays Basque, le piment d’Espelette est le seul piment à bénéficier de la reconnaissance AOP ( Appellation d’Origine…

D’antiseptique à condiment   Le nom « vinaigre » provient de « vin aigre », le vin étant l’une des boissons alcoolisées les plus usuelles pour élaborer un vinaigre. Environ 5 000 ans av. J.-C., le vinaigre était utilisé comme condiment et pour la conservation,…

Patates décadentes   Sans regarder les calories, ce plat constitue le summum du plat réconfort. Tout y est parfait, le goût, la texture crémeuse et surtout le plaisir que l’on a de le manger. Si vous désirez donner une autre dimension à votre purée eh…

Bon pour la santé, bon pour le moral, bon pour les papilles Simple à réaliser, ce plat a beaucoup d’atout pour lui. Préparé avec des ingrédients représentant la base de la cuisine méditerranéenne, il va faire des adeptes autour de la table.  Assurez-vous que l’orzo…