Plats principaux

Du végétarien (ou pas) bon et simple   Dans cette recettes, on peut facilement remplacer les ramen par des nouilles de riz ou encore par un riz basmati ou au jasmin. C’est une recette dans laquelle on peut également varier autant le choix de légumes…

Merveilleuse recette et très populaire   La citronnelle a un côté rafraichissant que je ne me lasse pas de tester avec plein d’aliments. Goût typique de Thaïlande mais que l’on marie ici avec une touche de beurre d’arachide. Le côté plus relevé de la pâte…

Boulettes de saumon: plaisir réinventé   Simple, bon et savoureux voilà ma façon de décrire ce plat. Saveurs de cuisine d’Inde qui se marie très bien avec le saumon. Servir avec un riz basmati et un sauté de légumes et votre souper va être festif.…

Saveurs d’Asie   C’est toujours tellement réconfortant de se préparer une belle soupe repas pour bien terminer une journée. Je trouve que c’est un incontournable car en général les soupes ne demande pas forcément beaucoup de préparation. La cuisson est parfois un peu plus longue…

Saveurs de méditerranée   Plat intéressant: protéines, fibres et légumes tout y est ou presque. Il ne manque plus que les féculents en accompagnement. Il peut se préparer d’avance et il n’en est que meilleur réchauffé. Vous pouvez rajouter d’autres légumes (poivrons, courgettes) si vous…

Saveurs d’Asie   Cette salade servie tiède et pleine de fraîcheur (quel paradoxe) est une merveille de saveurs. Elle peut se servir autant en été qu’en hiver. Les papilles voyagent en Asie avec le mélange de sésame, de gingembre, de sauce soya et de citron…

Tout le monde aime les pâtes   En effet tout le monde (ou presque) aime les pâtes et encore plus quand on essaye des nouvelles recettes. Cette recette est une façon originale de préparer des gnocchis qui ne sont pas forcément le premier choix consommé…

Pâtes et crevettes: un vrai délice!   Un plat de pâte fait l’unanimité en général. Simples ou raffinées les recettes peuvent facilement se changer en ajoutant d’autre légumes ou encore devenir végétarienne en un tour de main. C’est le cas avec cette recette.    …

Savoureux et réconfortant   Donner des saveurs à ce que l’on cuisine et un art et, cet art donne une toute autre dimension à ce que l’on cuisine et ce que l’on mange. Si vous ne connaissez pas déjà le ras-el-hanout je vous encourage à…

Merveilleuses saveurs du monde   Ce plat est rempli de saveur et par la même occasion il va vous faire voyager (un peu) en Afrique avec son mélange d’épices. Voilà comment donner une autre dimension qui dans l’ensemble et fort simple. Pour la première préparation…