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oups le sucré

Monkey bread (pain de singe)

Monkey bread (pain de singe)

Collation décadente    Belle spécialité nous venant des USA. J’aime le faire avec du sucre d’érable car je trouve que cette brioche est mise en valeur par le mélange de l’érable et des noix de pacanes. Après un après-midi à jouer dans la neige  et…

Galettes bretonnes

Galettes bretonnes

Ce biscuit me rappelle à chaque fois le goût du vrai. Le beurre reste un incontournable de la pâtisserie et on le prouve bien dans cette recette. Comme toute chose, il suffit de ne pas en abuser même si c’est difficile!     Photo:  https://www.pexels.com/fr-fr/@sheenawood