Recettes

Pâtes et crevettes: un vrai délice!   Un plat de pâte fait l’unanimité en général. Simples ou raffinées les recettes peuvent facilement se changer en ajoutant d’autre légumes ou encore devenir végétarienne en un tour de main. C’est le cas avec cette recette.    …

Savoureux et réconfortant   Donner des saveurs à ce que l’on cuisine et un art et, cet art donne une toute autre dimension à ce que l’on cuisine et ce que l’on mange. Si vous ne connaissez pas déjà le ras-el-hanout je vous encourage à…

Petits pains pleins de surprises   Pour accompagner une soupe et en faire un repas complet ce petit pain cuit dans un moule à muffin est idéal. Produits laitiers et protéines y sont réunis. Parfait à préparer d’avance, ces petits pains peuvent faire partie d’un…

Merveilleuses saveurs du monde   Ce plat est rempli de saveur et par la même occasion il va vous faire voyager (un peu) en Afrique avec son mélange d’épices. Voilà comment donner une autre dimension qui dans l’ensemble et fort simple. Pour la première préparation…

Bonne soupe, grand réconfort Ce que j’aime le plus dans les soupes c’est que l’on peut se débrouiller avec un peu tout ce qu’il nous reste sous la main. S’il nous manque quelques choses, ce n’est pas grave on peut facilement le remplacer par d’autres…

Pâtes et crevettes: la perfection!   Des pâtes, quoi de plus passe-partout et généralement appréciées de la plupart. Simple et différent en même temps, goût de méditerranée facile à faire avec des saveurs parfaites.      Photo:https://unsplash.com/@mailinger

C’est tellement bon une lasagne!   Excellente lasagne réhaussée par un peu de vin rouge. Crémeuse et goûteuse, presque la perfection qui fera fureur à table. Vous pouvez aussi la faire uniquement avec du bœuf mais vous pouvez aussi la faire au veau ou à…

Quoi de mieux qu’une bonne soupe repas réconfortante?   Mon plaisir l’hiver c’est de préparer de bonnes soupes repas pour se réchauffer lorsque la température se situe en dessous de zéro. Plat réconfortant par excellence et qui embaume la maison. Les ditalis sont de petites…

Petit souvenir de Suisse   Faisant partie intégrante des foires de certains pays d’Europe au même titre que la barbe à papa, le pain des Alpes est déjà mentionné dans plusieurs ouvrages de cuisine suisses au XIXe siècle. Les épices utilisées à cette époque étaient…

J’adore ces boulettes! (comme toutes les boulettes d’ailleurs😋)   Facile, bon et pas trop cher, alors que demander de plus? Ces boulettes sont très savoureuses et en plus si vous voulez en faire plus, elles se congèlent très bien pour pouvoir en avoir en réserve…