Recettes

Pâtes, crevettes et pesto: repas divin!   Repas parfait pour les soirées pressées qui change un peu de l’habituel spag bolognaise. Un petit plus dans l’assiette qui n’est pas pour me déplaire. Moi j’utilise des penne ou des spaghetti ou encore des fettucini  mais c’est…

Belles boulettes savoureuses   Ces boulettes sont simples à faire, très savoureuses et surtout pas trop chères. On peut en préparer  plus car elles se congèlent très bien (cuites) comme une majorité des boulettes de viande d’ailleurs. Agréable à manger autant en été avec une…

Sublime lasagne   Qui a dit qu’une lasagne se devait d’être traditionnelle? Certainement pas moi😁     Photo:https://pixabay.com/fr/users/lolame-37761/

Quoi de mieux qu’un bon plat de pâtes? Un plat de pâtes est toujours rassembleur. Cette recette ne fait pas exception, même chez les plus jeunes et ce malgré les brocolis 😋. Essayez-les en rajoutant une bonne saucisse italienne rôtie et coupé en demi-rondelles ou…

Excellents muffins à partager sans réserve   Très moelleux, la poire et l’anis rendent ce muffin très savoureux. Le fromage à la crème apporte une onctuosité et un goût de beurre qui va en ravir plusieurs. Belle découverte à faire. Pour les plus gourmands, on…

Tarte nouveau genre!   Petite préparation différente avec de la courge butternut. Un classique en devenir pour certain peut-être? Il est important d’utiliser du gruyère suisse car il va apporter du goût à cette tarte. Vous pouvez vous essayer si vraiment vous n’avez pas de…

Spécialité du canton de Bâle en Suisse, la tarte à jeun (fastenwähe en allemand) tient ses origines d’avant la réforme catholique en Suisse (au alentour des années 1500) et, était typiquement consommée pendant le carême en hiver, les croisillons au centre de la pâte forment…

Exceptionnelles boulettes de crevettes riches en saveurs   Ces boulettes sont parfaites pour un repas de fin de semaine où l’on a un peu plus de temps pour cuisiner. Elles peuvent servir aussi comme entrée ou encore lors d’une soirée tapas. Je vous conseille d’essayer…

C’est très bon aussi des pois chiches!   Ce plat consistant est une façon agréable d’ajouter à l’occasion des légumineuses dans nos repas de semaine. Facile à faire et très savoureux, c’est un plat qui se prépare assez rapidement ou encore à l’avance car il…

Soupe repas et merveilleux petits biscuits   Ces biscuits sont parfaits pour accompagner une bonne soupe repas ou encore lors d’un apéritif. Simples, rapide à faire, ils vont faire plaisir à tout le monde. Vous pouvez également y rajoutez votre herbe préférée (origan, thym, romarin,)…