Eh toque! Tous les goûts sont dans la nature, recréez-les avec passion
de tout pour tous les goûts
Re-boulettes! Tellement versatile que rien de tel que de réinventer la viande hachée et de tout simplement en faire de merveilleuses boules de saveurs. Celle-ci associe le goût légèrement anisé de l’estragon avec le petit côté sucré des noix mélangées au miel et on rajoute…
Ce que j’aime dans ces boulettes, c’est le mélange de fraîcheur de la menthe et le léger côté acidulé du féta grec. Texture pas du tout sèche grâce aux épinards, ces boulettes sont à rajouter sans hésitation à vos plats à essayer. Photo:https://pixabay.com/fr/users/hugok38-6547374/
Tout le monde n’aime pas forcément le goût de l’agneau mais l’avantage de cette recette c’est que le goût de l’agneau n’est pas dominant. Très savoureuse, elle vous permettra de varier le type de viande que vous consommez. On peut servir ces boulettes avec de…
Ma folie des boulettes continue, bon, facile et pas forcément cher. Tout le monde devrait embarquer dans mon obsession (probablement passagère) pour les boulettes de tous genres, vous n’avez rien à perdre ce n’est que du bon (bon). Servir avec une polenta ou encore…
Pourquoi ne pas s’amuser avec le sucré-salé et une touche de piquant ? Le lait de coco dans cette recette aide à atténuer l’acidité de la tomate. La citronnelle et l’ananas apportent une touche de fraîcheur. Recette qui va en surprendre plusieurs par le mélange…
Quoi de plus réconfortant de manger une bonne soupe quand le froid ne nous fait pas oublier que l’on est au Québec. C’est une soupe que je sers principalement en plat principal car elle est quand même assez consistante. Je l’accompagne d’un muffin salé et…
En hiver, quoi de plus réconfortant qu’une bonne soupe repas pour se réchauffer. Pleine de saveurs et de textures cette soupe est une de mes préférées. Photo: https://unsplash.com/@seffen99
Eh oui encore de boulettes! Mais c’est tellement bon et simple des boulettes, on peux y mettre l’assaisonnement que l’on veux, un fromage différent à chaque recette, des herbes, des noix, des légumes et j’en passe… Photo: http://Photo par formulaire PxHere
Voilà une recette qui a fait un carton autant auprès des adultes que des enfants. Savoureuse, avec une belle tendreté, elle peuvent s’apprêter de différentes façons, il suffit de changer les épices que vous mettez comme assaisonnement. Vous pouvez vous faire une sauce en accompagnement…
Ceux qui n’apprécient pas trop le poisson, vont pouvoir tester cette recette qui est d’ailleurs très populaire auprès des enfants. Dans une sauce crémeuse, le poisson prend une toute autre dimension 😉 Ce plat peut se préparer aussi avec du saumon fumé. Ajoutez-le juste avant de servir.…