Eh toque! Tous les goûts sont dans la nature, recréez-les avec passion
de tout pour tous les goûts
Du végé plus que parfait Cette recette est une pure merveille. Si cela a convaincu 70 enfants de 18 mois à 5 ans de finir leur assiette, je suis pas mal sûre que cela peut fonctionner chez vous aussi. Riche en fibres avec une…
Saveurs traditionnelles d’Asie (ou presque) Le poulet aux arachides ou aussi appelé poulet impérial ou encore poulet kung pao est un plat sauté épicé à base de poulet, arachides ou noix de cajou, divers légumes et piments. Plat classique, de la cuisine du Sichuan. Bien qu’il…
L’art de manger du tofu sans que ce soit une corvée (pour certains) ! Manger du tofu n’est pas forcément la chose la plus populaire chez certains car il a en règle générale la réputation d’être un aliment relativement fade. C’est pour cette raison…
Réconfortante et rassasiante: Une vraie soupe du terroir Suisse À la base, c’est une soupe qui était préparée l’été dans les chalets d’alpage du canton de Fribourg, la soupe de chalet est née du besoin de se nourrir dans un lieu reculé avec des…
Le favori des soirées relax Plat réconfortant par excellence, un bon gratin de pâtes est toujours très apprécié. Selon moi ce qui fait toute la différence dans cette recette c’est le type de fromage utilisé. Le gruyère a toujours été mon fromage favori pour…
Repas bon, simple et rapide Souvent par manque de temps, je me demande ce que je peux préparer assez rapidement sans toutefois couper sur la qualité nutritionnelle et cette recette et assez facile à faire. Si vous avez un restant de poulet cuit vous…
Pour un repas différent, une soupe différente! Cette soupe riche en saveur se sert très bien comme repas les soirs d’automne pour se réchauffer. Épicez-la à votre goût et vous pouvez aussi l’accompagner d’un bol de chips de maïs et de la guacamole. Le…
Cuisine de rue ou pas Ce grand classique indonésien fait souvent office de bouffe de rue dans son pays d’origine. On le servira autant en apéro avec une sauce arachide qu’en plat principal accompagné de riz et de légumes. Brochettes pleines de saveurs et…
Raffinée avec un petit côté rustique Nos grand-mères avaient l’habitude de faire à manger avec ce qu’elles avaient sous la main. En Suisse, les produits laitiers dont le fromage et la crème faisaient partis de l’alimentation de base, comme d’ailleurs les œufs. Les poules,…
Souvenir de suisse Aussi populaire en Suisse que le chocolat, les röstis font partie intégrante de la cuisine suisse. Servi avec un émincé de veau à la zurichoise, le rösti devient une spécialité reconnu mondialement. On peut le servir avec des œufs au plat…