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Biscuits à l’érable et germes de blé (sans oeuf)

Biscuits à l’érable et germes de blé (sans oeuf)

Biscuits aux germes de blé et érable: simples mais bons    Ces biscuits sont d’une simplicité incroyable mais ils sont vraiment très bons avec leur petit goût d’érable. Je n’étais pas sûre à la première bouchée mais finalement ils se sont avérés très intéressants. Je…

Muffin menthe et citron vert

Muffin menthe et citron vert

Mélange de goût parfait   Muffin au goût très rafraichissant. J’aime beaucoup le mariage de menthe fraîche et de citron qui apporte une saveur incomparable à ce muffin. Texture légère, onctuosité apportée par la crème, c’est vraiment  une belle découverte à faire pour une collation…

Muffin aux 3 (ou 4) fromages

Muffin aux 3 (ou 4) fromages

Mais quel muffin! Il y a vraiment de quoi en faire tout un fromage!   Merveilleuse façon d’accompagner une bonne soupe repas pour les soirées fraiches d’automne et d’hiver. Ensemble très réconfortant qui peut se préparer d’avance. Les muffins se congèlent sans problème donc ne…

Muffins aux bleuets, lime et chocolat blanc

Muffins aux bleuets, lime et chocolat blanc

Fraîcheur des agrumes, acidité des bleuets, douceur du chocolat blanc: quels merveilleux accords   Ce muffin est une merveille. Si vous avez la chance d’avoir de l’essence de bergamote le tout va être encore meilleur. Pour le Québec , on peut trouver de l’huile essentielle…

Muffins pommes et figues

Muffins pommes et figues

Beau, bon, j’adopte!   Petite merveille pour une collation riche en fruits. À emporter en balade ou à mettre dans une boîte à lunch, vous allez en profiter. J’aime particulièrement le savant mélange entre les textures. Le croustillant des grains de la figue et le…

Muffin pêches et framboises

Muffin pêches et framboises

Saveurs d’été à emporter Quoi de plus normal qu’un muffin aux pêches et framboises pour prolonger l’été. Très frais avec le petit côté acidulé des framboises, ce muffin va conquérir bien des bouches gourmandes!     Photo:https://unsplash.com/@maurosbicego  

Madeleines pain d’épices

Madeleines pain d’épices

Madeleines: souvenirs du temps des fêtes   Odeurs d’épices qui sent bon Noël mais à déguster sans restriction toute l’année! Moelleuses et savoureuses que demander d’autres? Un petit plaisir à partager sans retenue.     Photo:https://unsplash.com/@mat_graphik

Muffins aux abricots secs et bergamote

Muffins aux abricots secs et bergamote

Bergamote et abricots: quel accord divin   Le citron bergamote ne se trouve pas réellement au Canada (j’en ai trouvé une seule fois à Montréal) mais par contre j’ai mis la main sur de l’essence naturelle de bergamote (qualité alimentaire) sur Amazon (pour ne pas…

Muffin au fromage à la crème, pommes et cannelle

Muffin au fromage à la crème, pommes et cannelle

L’automne est à nos portes et les pommes aussi   Quelle merveilleuse odeur se dégage de ces muffins. Odeur de tarte aux pommes dans un muffin simple et savoureux.       Photo:https://unsplash.com/@theshubhamdhage

Focaccia à la fleur d’oranger

Focaccia à la fleur d’oranger

Focaccia au véritable goût méditerranéen   Petite merveille pour le petit déjeuner de fin de semaine (ou plus!). Un goût fin de crème et de fleur d’oranger et la bonne odeur d’une brioche que l’on sort du four, que demander de plus pour apprécier une…