Biscuits aux germes de blé et érable: simples mais bons
Ces biscuits sont d’une simplicité incroyable mais ils sont vraiment très bons avec leur petit goût d’érable. Je n’étais pas sûre à la première bouchée mais finalement ils se sont avérés très intéressants. Je les ai encore plus apprécié 1-2 jours après la préparation car le goût d’érable s’est bonifié.
Biscuits à l'érable et germes de blé
20 octobre 2021
: environ 15 biscuits
Petit biscuit sec plein de fibres et au bon goût d'érable. Ils sont meilleurs après quelques jours car le goût d'érable ressort plus.
Ingredients
- 200 g (1¾ t.) de farine blanche
- 50 g (½ t.) de germes de blé
- 1 cc de levure chimique (poudre à pâte)
- 125 g (½ t.) de beurre salé ramolli
- 125 ml de sirop d'érable
Directions
- Step 1 Fouettez ensemble le sirop d’érable et le beurre.
- Step 2 Ajoutez la farine, les germes de blé et la levure.
- Step 3 Préchauffez le four à 350℉ (180℃)
- Step 4 À l’aide d’une cuillère faire des petits tas ou des boules d’environ 2,5 cm sur une plaque à pâtisserie recouverte d’un papier sulfurisé.
- Step 5 Cuire pendant 10-15 min. où jusqu’à ce que les biscuits soient fermes au toucher.
- Step 6 Laissez refroidir