Parfaite et succulente Je me souviens d’avoir eu tellement de plaisir à manger des tranches de cette brioche autant pour la collation du matin à l’école qu’au retour de l’école ou encore au petit déjeuner. Même le boulanger du quartier venait nous en vendre lors…

Riche, savoureuse et onctueuse   Cette chaudrée est un mélange de saveurs, du bacon, des pommes de terre copieuses avec du céleri-rave délicatement anisé et des pommes râpées font un mélange parfait. Le céleri-rave est un aliment de base dans les supermarchés, mais la plupart…

Une merveille pour le petit déjeuner   Évidemment, l’érable bonifie ce petit pain mais, vous pouvez varier la recette en le remplaçant par des petits morceaux de chocolat ou encore des raisins secs ou encore des canneberges séchées (pourquoi pas). Une recette est faite pour…

Petit voyage en Sicile   Le Marsala est un vin fortifié , sec ou doux, produit dans la région entourant la ville italienne de Marsala en Sicile. Le Marsala sec est le meilleur pour la cuisine mais, si vous n’avez pas de marsala vous pouvez…