Mois : juillet 2025

Confiture de framboises (ou autre) à l’érable sans cuisson

Confiture de framboises (ou autre) à l’érable sans cuisson

Simple, pratique et bon   Pratique pour utiliser des fruits frais et surtout pour choisir ce que vous voulez manger comme confiture sans avoir à passer trop de temps en cuisine. Recette simple élaborée par la nutritionniste Stéphanie Côté (j’ai fait quelques petits changements) et…

Coquillettes aux tomates, poulet, olives, citron et pesto

Coquillettes aux tomates, poulet, olives, citron et pesto

Simple et rapide   Un repas rapide pour les fins de journées chargées. Très bon moyen pour «recycler» un restant de poulet. Le citron, la sauce tomate, les olives et le pesto se complètent très bien ensembles. Vous pourriez aussi faire ce plat en utilisant…

Salade de nouilles au sésame avec huile pimentée et oignons verts

Salade de nouilles au sésame avec huile pimentée et oignons verts

Frais et épicé   Merveilleuse salade d’été que vous pouvez faire épicée ou pas en omettant l’huile pimentée et en ne gardant que la vinaigrette au sésame. Si vous voulez faire quelque chose de plus complet vous pouvez ajoutez un supplément de légumes de votre…

Le miel de Mānuka

Le miel de Mānuka

Un petit trésor à découvrir   Le miel de Mānuka existe depuis des siècles, Les propriétés remarquables du Mānuka et de son nectar sont connues des Maoris de Nouvelle-Zélande depuis près d’un millénaire. L’importance du Mānuka réside dans son rôle de remède traditionnel depuis des…