Fougasse du mardi gras ou tarte à jeun

Spécialité d’exception   Histoire et origine   Produit du terroir suisse à l’origine ancienne, né dans le canton des Grisons, c’était une option pour conserver la viande et faire des provisions pendant l’hiver. On trouve des mentions écrites sur la viande séchée des Grisons (région […]

Miam j’en salive! Voilà un biscuit avec lequel j’ai grandi et que j’ai amené avec moi au Canada. Encore des saveurs de mon enfance, souvenirs de mes grand-parents, de mes parents, de mon frère et de ma sœur et des fêtes de famille avec mes […]