Eh toque! Tous les goûts sont dans la nature, recréez-les avec passion
oups le sucré
Recette réconfort Cette recette est un héritage de ma belle-mère. Je pensais l’avoir perdue mais par chance mes recherches ont porté fruit car je l’ai retrouvé. J’ai même essayé d’en trouver une similaire sur le net mais je n’ai rien trouvé qui équivaut à…
La Saint-Nicolas: Fête des enfants On désigne par « biscômes », « pains d’épices » – en Français – ou (Honig) Lebkuchen – en allemand – des pains d’épices secs au miel, dont il existe de nombreuses variantes de formes et d’usages. La variante la plus largement répandue en Suisse est…
Un de mes muffins préférés Et au nombre de variétés que je fais ce n’est pas peu dire😋. L’acidité de la framboise et la fraîcheur de la menthe se marient très bien ensemble. Muffin vraiment très intéressant que tout le monde va apprécier. …
Voulez-vous un carré de fudge? Simple à faire et qui va en ravir plusieurs. L’utilisation de la petite touche de piment n’est pas inhabituelle avec le chocolat et se marie très bien avec celui-ci. Personnellement je préfère utiliser un chocolat entre 60 et 70%…
C’est l’heure de l’apéro ou d’un encas? C’est tellement meilleurs quand on fait les choses soi-même et c’est aussi le cas pour ces petits biscuits au fromage. On peut les déguster pour pleins d’occasions: en apéritif avec un verre de vin, pour accompagner une…
Croustade nouveau genre Classée dans la liste des desserts préférés des québécois après le brownies , la tarte au sucre et le pouding chômeur rien ne m’interdit de changer la donne en réinventant la célèbre croustade aux pommes en y mettant des poires et du…
Merveilleux biscuits à l’érable Quand je suis arrivée au Canada, le sirop d’érable était un inconnu pour moi. «N’étant pas tombée dedans quand j’étais enfant» la première fois que j’y ai goûté ce ne fut pas vraiment le coup de foudre. 30 ans après…
Mariage de l’acidulé et du sucré Pas mauvais du tout le mélange entre le chocolat blanc, la cannelle et la rhubarbe. La rhubarbe est une plante qui n’est pas forcément utilisée et connue de tout le monde et pourtant, elle vaut la peine d’être…
Collation d’été parfaite Ce que j’aime dans ce gâteau c’est que le goût d’amande, de citron et de chocolat blanc donne un accord de saveurs parfait. Certains vont trouver que le gâteau semble un peu gras mais ceci est occasionné par le fait que…
Un vrai délice décadent La popularité de la pâte de noisettes ne se dément pas et ces muffins n’y feront pas exception, les enfants (et les adultes aussi) vont les adorer. Personnellement je fais le choix d’acheter une pâte à tartiner qui ne contient pas…