Eh toque! Tous les goûts sont dans la nature, recréez-les avec passion
oups le sucré
Mariage de l’acidulé et du sucré Pas mauvais du tout le mélange entre le chocolat blanc, la cannelle et la rhubarbe. La rhubarbe est une plante qui n’est pas forcément utilisée et connue de tout le monde et pourtant, elle vaut la peine d’être…
Collation d’été parfaite Ce que j’aime dans ce gâteau c’est que le goût d’amande, de citron et de chocolat blanc donne un accord de saveurs parfait. Certains vont trouver que le gâteau semble un peu gras mais ceci est occasionné par le fait que…
Un vrai délice décadent La popularité de la pâte de noisettes ne se dément pas et ces muffins n’y feront pas exception, les enfants (et les adultes aussi) vont les adorer. Personnellement je fais le choix d’acheter une pâte à tartiner qui ne contient pas…
Un vrai régal C’est une recette savoureuse avec un goût très frais. Si vous utilisez la lime plutôt que la bergamote la point d’acidité sera un peu plus présente. J’aurais utilisé une vraie bergamote plutôt que de l’essence mais cet agrume est difficile à…
Merveilleuse lavande Et pourquoi ne pas en utiliser dans la pâtisserie et dans la cuisine? C’est une odeur que j’adore et qui me rappelle mes vacances dans le sud de la France. La lavande est aussi bonne au goût qu’à l’odeur. Dire à des…
Le temps des fraises avant le temps des cerises et après celui de l’érable! Après ça qui va oser me dire que les flocons d’avoine c’est ordinaire ? Dans tous les cas, une recette avec des ingrédients simples mais bien choisis peut devenir une…
Muffin parfait, un de mes meilleurs! Ce muffin est riche en fibres et son goût est vraiment super. Vous pouvez rajouter quelques pépites de chocolat si vous le désirez pour faire changement. Les flocons de grains anciens que j’utilise sont fabriqués par la compagnie…
La saison de la rhubarbe n’est pas loin C’est le temps de profiter bientôt de la rhubarbe. Excellente croustade à découvrir et même pour ceux qui habituellement ne mangent pas de rhubarbe. C’est la recette parfaite pour commencer à découvrir ce légumes. Eh oui…
Goût d’enfance que je n’oublie pas Vin cuit ou raisiné en Suisse; Sirop de Liège ou Poiret en Belgique: différent nom mais presque le même produit fait à base de poires ou de pommes ou les deux. Jus que l’on concentre en le faisant…
Classique mais excellent Quel parfait accord que de mélanger les bleuets à la saveur du citron. Je rajoute de la crème sure en plus du yogourt et, c’est ce qui apporte à ces muffins le côté onctueux et moelleux. Un de mes meilleurs vendeurs!…