Recettes

Bon pour la santé, bon pour le moral, bon pour les papilles Simple à réaliser, ce plat a beaucoup d’atout pour lui. Préparé avec des ingrédients représentant la base de la cuisine méditerranéenne, il va faire des adeptes autour de la table.  Assurez-vous que l’orzo…

Framboises et chocolat : tout simplement parfait   Avec une texture moelleuse et relativement légère, ce muffin plaira à bien du monde. Pas trop sucré, avec un bon goût de chocolat et de framboises, ce muffin peut être servi en toutes occasions et ce, autant…

Saumon autrement !   Pourquoi ne pas servir du saumon d’une façon différente ? Cette recette est parfaite pour vous à tester. Personnellement c’est une recette qui fait manger du poisson même à ceux qui aime moins ça et c’est parfait avec les enfants. Cette…

Parfait pour un déjeuner riches en fibre et très nourrissant !   Je mange de ce pain tous les matins et je n’ai jamais faim avant l’heure du dîner. Je fais ces pains aux 2 semaines et ils se congèlent très bien donc, ne soyez…

Plat de l’Inde par excellence   D’une saveur incontestable et simple à faire, le biryani est un plat du sous-continent Indien à base de riz (en général, du riz basmati), préparé avec des épices, de la viande, des œufs ou des légumes. Le biryani a…

Divin et réconfortant   Une soupe simple et très apprécié, avec des boulettes de viande, acidulées au citron et riches en ricotta. Elles ont une texture délicate et sont légères et juteuses. Un repas complet et satisfaisant dans un bol. L’exemple même du plat réconfort.…

Simple et savoureux   Quelle délicieuse recette cuite au four. L’art de donner une nouvelle dimension à un repas de riz et de poisson. Il suffit de rajouter quelques légumes sautés en accompagnement ou une salade et le tour est joué! (recette tirée du livre…

Les meilleurs saveurs d’automne dans un biscuit   Aromatisés aux épices pour tarte à la citrouille et rehaussés de café, ces biscuits ont une  texture un peu «mouillé» (dûe à la citrouille) et un goût dont on  attend avec impatience de retrouver dans nos cafés…

Souper rapide et réconfortant   Un rien fait cette recette. Mélange de produits qui s’accordent très bien ensemble. Il vous suffira juste d’une belle salade de votre choix pour compléter le tout. Vous pouvez évidemment changer les pistaches pour des amandes effilées ou encore des…

 Croustillant, satisfaisant et très nutritif   Une recette très peu sucrée avec un bon goût d’arachides et, même si vous utilisez du beurre de soja grillé (wow butter) le goût sera également très intéressant. La texture de ce biscuit sera plus friable si vous les…