Étiquette : pain d’anis

Anis vert

Anis vert

Cette espèce est originaire de l’Est du bassin méditerranéen. Il ne faut pas la confondre avec l’anis étoilée (badiane), le faux anis (cumin), l’anis doux (le fenouil ) ou encore l’anis poivré (poivre du Sichuan). L’anis est cultivé en Turquie, Egypte, Espagne, Russie, Italie, Inde, Grèce,…