Mais quelles sont les sauces traditionnelles japonaises ?    La cuisine japonaise va bien au-delà des sushis, elle propose des plats emblématiques préparés avec soin et attention, y compris dans les cuisines familiales. A partir de la sauce soja, avec laquelle il est possible de…

Petite touche japonaise   Comme j’aime faire de la cuisine internationale et que j’ai un très grand intérêt pour la cuisine asiatique je suis toujours contente de partager cette recette. Simple, pas trop chère et très appréciée par ceux qui y ont goûté alors, que…