Étiquette : champignons

Soupe tom yum koong

Soupe tom yum koong

Explosion de saveurs dans une soupe incontournable   Légèrement aigre-douce avec une palette de goût absolument tournée vers la Thaïlande et le Laos, cette soupe est maintenant servie dans la plupart des pays d’Asie du Sud-Est et, en Amérique du Nord et possiblement en Europe…

Fusilli aux boulettes de veau, sauce aux champignons et marsala

Fusilli aux boulettes de veau, sauce aux champignons et marsala

Plat passe-partout   Ce plat peut s’apprêter de façon différentes. Vous pouvez changer de viande (bœuf, porc, poulet, agneau) et encore de garniture (riz, pomme de terre, orge perlé) il ne tient qu’à vous d’utiliser ce qui vous plait le mieux. La sauce se prête…