Simple et savoureux   Quelle délicieuse recette cuite au four. L’art de donner une nouvelle dimension à un repas de riz et de poisson. Il suffit de rajouter quelques légumes sautés en accompagnement ou une salade et le tour est joué! (recette tirée du livre…

Petit air des fêtes (ou pas)   Saveur qui s’accorde parfaitement avec le temps de fin d’année. Chocolat et gingembre sont des saveurs qui s’accordent très bien ensemble. Et, pourquoi ne pas essayer un brownies différent ? Relativement simple à faire et généralement très apprécié.…

Réconfortantes et savoureuses   Quoi de plus réconfortant que des boulettes? Bon d’accord il n’y a pas que des boulettes mais j’avoue que j’ai un faible pour ces recettes. Simple, relativement bon marché et surtout on peut en faire des petites merveilles. Mettez-y des légumes…

Réconfortant, bon et pas cher, que demander de plus?   Partout en Asie du Sud-Est, il existe des versions de ce plat unique, une soupe  de riz cuit dans beaucoup d’eau ou de bouillon, puis aromatisé avec des garnitures et des condiments. Vous trouvez les…

Un hamburger nouveau genre   Avec la viande qui augmente de prix, cette recette est idéale pour faire baisser le prix de votre repas mais également pour faire diminuer votre consommation de viande! Savoureux, le tofu et le bœuf se complètent très bien pour  créer…

Je suis une fan inconditionnelle de ce genre de soupe. Elles peuvent se transformer très facilement en changeant tout simplement de garniture. Exemple: Remplacer le poulet par des crevettes, les vermicelles par du riz, ajoutez des dés de tofu ou encore des fèves edamames pour…