Belle combinaison   Peu de gens utilisent les pruneaux en pâtisserie ( du moins en Amérique de Nord) et c’est dommage car on peut faire de merveilleux desserts avec ce fruit. Le pruneau peut se comparer aux dattes d’une certaine manière si on l’utilise pour…

Excellents muffins aux saveurs d’hiver   Ce que j’aime dans ces muffins c’est que la purée de dattes apporte une certaine humidité à la pâte. Idéal pour une collation après le plein-air ou une petite fringale de mi-journée. En plus, dattes, sirop d’érable et 5…