Étiquette : bouchée

Muffin au pesto, tomates séchées, parmesan et ricotta

Muffin au pesto, tomates séchées, parmesan et ricotta

Simple, rapide, bon et passe-partout   Ce muffin est un bon dépannage pour les soirées fatiguées. Il se congèle et on peut le sortir rapidement et le réchauffer 5 min. au four pour le servir en accompagnement d’une soupe ou encore d’une grosse salade. Il…

Flammenküche ou tarte flambée

Flammenküche ou tarte flambée

Et vive la cuisine alsacienne!   Voilà une recette qui va conquérir bien des estomacs. Servez-la comme amuse-bouche ou encore pour accompagner un soupe et tout le monde va en redemander. L’apparition de la tarte flambée en Alsace remonte à l’habitude des paysans des siècles…

Focaccia (à ma manière) ricotta, pesto et parmesan

Focaccia (à ma manière) ricotta, pesto et parmesan

Pour un repas d’hiver en accompagnement d’une soupe repas réconfortante ou encore comme bouchée pour un apéro, cette focaccia est idéale. Vous pouvez aussi facilement varier les ingrédients tels que le pesto ou encore le parmesan. Rajouter des olives ou des tomates séchées, ou encore…