Cette histoire fait partie d’une de mes préférées….
Un jour, mes collègues et moi sommes invités chez notre boss pour un party de homard. Il est décidé que chacun amène un plat et notre employeur s’occupe de fournir le homard pour 10-12 personnes. Donc, une dizaine de homard sont achetés au magasin le matin du souper. Fière de son achat, notre employeur rentre à la maison, rempli la baignoire d’eau et y met les homards pour qu’ils restent bien frais et bien vivants.
Une heure passe, notre boss va vérifier si les homards se portent bien et là, le choc!!! Tous les homards sont morts. Faisant ni une ni deux, elle prend le téléphone et appelle le magasin qui lui a vendu les homards pour, se plaindre de la fraîcheur des « feu » homards. La personne à l’autre bout lui demande des détails et c’est là que notre boss leur explique l’épisode de la baignoire et de l’eau douce dans laquelle les pauvres bêtes ont pris leur dernier bain. J’imagine la tête que la personne à l’autre bout du fil a dû faire…..En effet, n’oubliez jamais que le homard vit dans l’eau salée !!!
Je vous garantis qu’elle n’a pas eu droit à un remboursement. On a mangé les homards quand même et ils étaient bien bons même s’ils sont morts par immersion dans l’eau douce et froide d’une baignoire plutôt que par immersion dans l’eau bouillante d’une casserole.
Je ne regarde plus les homards de la même manière maintenant et mes collègues non plus je pense 😁
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