Moelleux et merveilleux!
Petite merveille d’onctuosité et de goût, ces biscuits peuvent se faire avec différentes saveurs, c’est selon vos préférences. Facile, rapide et en général très appréciés. Avec une seule recette, vous pouvez en faire une multitude de déclinaison.
Biscuits à l'ancienne à la crème sure
9 août 2021
Vous pouvez changer l'anis pour du gingembre ou encore un zeste de citron ou même des graines de sésame. Vous pouvez également mettre des agrumes confits hachés si vous le désirez ou tout simplement un mélange d'épices pour pain d'épices.
Ingredients
- 175 ml de margarine
- 400 ml de sucre
- 4 œufs
- 1000 ml de farine tout usage
- 1 cc de levure chimique
- 200 ml de crème sure
- 50 ml de crème 35%
- 1 cs de graines d'anis
Directions
- Step 1 Battre la margarine avec le sucre.
- Step 2 Ajoutez les œufs.
- Step 3 Puis ajoutez les ingrédients secs en alternance avec la crème.
- Step 4 Déposez des petits tas (à l’aide d’une cuillère à portionner) sur une plaque à pâtisserie recouverte d’un papier à cuisson.
- Step 5 Aplatissez-les légèrement.
- Step 6 Enfournez à 350℉ (180℃) pendant environ 15 minutes.
- Step 7 Laissez refroidir.