Oh que c’est bon!
Petite recette de mon cru pour contenter vos papilles. Se faire plaisir et faire plaisir à son estomac avec un sandwich au goût de: «j’en veux un autre SVP».
Grilled cheese au bacon, oignons caramélisés et graines de carvi
23 août 2021
: 4-5
Il est important de prendre un fromage de qualité et goûteux cela va faire une grande différence. Favoriser un gruyère suisse ou un comté ou en dernier recourt un vieux cheddar. Servir avec une soupe aux légumes ou encore une salade, pour repas de fin de semaine relax.
Ingredients
- 375 g de bacon coupé en lardons
- 3 oignons blanc moyens émincés
- 2 cs de moutarde en grains (Meaux)
- ½ cc de graines de carvi entières
- 350-400 g de gruyère Suisse ou de comté râpé
- 1 grosse tomate coupée en fines rondelles
- Feuilles de laitue ou épinard (optionnel)
- 8 pains naan ou tout autre pain de qualité genre pain de grains entiers ou paysan ou encore des pains de style ciabata.
Directions
- Step 1 Faire revenir les lardons dans une poêle.
- Step 2 Ajoutez les oignons émincés et le carvi.
- Step 3 Une fois les oignons cuits et légèrement colorés, ajoutez la moutarde.
- Step 4 Pour assembler, poser une ou deux rondelles de tomate sur le pain avec la laitue puis ajoutez le mélange oignons-bacon et mettez une bonne portion de fromage râpé par dessus.
- Step 5 Fermez le sandwich et mettez le au four à 350℉ (180℃) jusqu’à ce que le fromage soit fondu et que le pain soit légèrement grillé.
: