Saveur traditionnelle du temps des fêtes
L’ajout de la pâte à tartiner Biscoff dans ce biscuit à l’avoine de base apporte un petit goût d’épices à spéculoos très agréables pour nos papilles. Simple mais qui change un peu de la classique galette à l’avoine. La pâte à tartiner Biscoff se trouve pas mal dans la plupart des épiceries donc, aucun soucis pour se la procurer.
Biscuits à l'avoine et à la pâte à tartiner Biscoff
Ingredients
- 125 g de beurre non salé ou de margarine
- 150 g de cassonade
- 1 oeuf
- 15 ml de lait
- 100g de pâte à tartiner Biscoff
- 140 g de flocons d'avoine
- 170 g de farine de blé entier (ou de farine d'épeautre)
- ½ cuillère à café de poudre à lever
- ¼ cuillère à café de bicarbonate de soude
- sel
Directions
- Step 1 Fouettez la cassonade avec le beurre ou la margarine
- Step 2 Mélangez le lait avec la pâte Biscoff (vous pouvez légèrement tiédir la pâte Biscoff au micro onde pour la ramollir).
- Step 3 Ajoutez la pâte Biscoff au beurre et fouetter pour bien mélanger
- Step 4 Ajoutez l’oeuf.
- Step 5 Mélangez les ingrédients secs ensemble puis les ajouter à l’autre mélange.
- Step 6 Formez de petits tas de pâte à l’aide d’une cuillère et les déposer sur une plaque recouverte d’un papier sulfurisé en laissant un espace entre chaque biscuit.
- Step 7 Cuire au four chauffé à 350℉ (180℃) pendant 15-20 min ou jusqu’à ce que le biscuits soient légèrement dorés.
- Step 8 Laissez refroidir avant de les retirer de la plaque

