Un véritable coffre à trésor
Dans la ville de Québec, il y a des endroits que j’affectionne particulièrement quand il s’agit de faire de belles découvertes gourmandes. Les halles de Sainte-Foy font partie de ces endroits.
Tout y est présent. Vous allez retrouver, un endroit pour les fruits et légumes (jardin mobile), un marchand de pâtes fraîches et de plats cuisinés ( Papillotes et Cie, un de mes préférés) une merveilleuse épicerie fine ( Papillotes et Cie), avec un accueil et un service super et une grande connaissance des produits de qualité qu’ils vendent, une poissonnerie (Unimer) et une boucherie ( Papillotes et Cie) aussi intéressante l’une que l’autre. Évidemment la fromagerie (Aux petits délices) dont j’avait déjà publié un article (5 janvier 2025) que vous pouvez allez consulter, une boulangerie (la mère Michèle) et une pâtisserie (Anna Pierrot) toute les 2 avec des produits succulents. Vous trouverez également la brûlerie Rousseau très appréciée pour un bon latte accompagné d’une viennoiserie achetée à la boulangerie ou encore à la pâtisserie. Il y a aussi à côté de la brûlerie le marchand Crêpo qui se spécialise dans les crêpes (sucrées et salées), les gaufres ou encore les sandwich d’inspiration tunisienne.
Vous avez en un seul endroit une panoplie de commerce où trouver ce qui fera votre bonheur. Il y a bien sûr d’autres commerces présents dans le centre mais que je n’ai pas fréquenté donc je ne peux pas vous en parler, je vous laisse donc le plaisir de faire vos propres découvertes.