Étiquette : carvi

Filet de porc braisé aux câpres et au carvi

Filet de porc braisé aux câpres et au carvi

Recette merveilleuse d’Épices de cru   J’ai récupéré cette recette de la merveilleuse compagnie Épices de cru dont je suis une fan et une cliente inconditionnelle. Leurs recettes sont fonctionnelles et d’une saveur incroyable. Elles mettent de l’avant leurs produits et pour ceux qui veulent…

Le carvi: saveur encore méconnu de plusieurs mais au combien intéressante et agréable

Le carvi: saveur encore méconnu de plusieurs mais au combien intéressante et agréable

Origine et histoire   Originaire d’Europe centrale et d’Asie mineure. Cultivé principalement en Hollande, mais aussi en Finlande, en Russie, en Pologne, en Allemagne, en Grande-Bretagne et en Afrique du Nord (en particulier en Égypte). Il est également cultivé  au Canada, aux États-Unis et en Inde…