Gnocchis de pommes de terre à la courge, gorgonzola et gingembre
Tout en douceur La texture des gnocchis , on aime ou on n’aime pas, moi personnellement j’adore surtout avec une bonne sauce en accompagnement. La courge delecta est plus facile à peler car sa peau est assez mince et sa saveur rappelle un peu…

