Étiquette : courge

Gnocchis de pommes de terre à la courge, gorgonzola et gingembre

Gnocchis de pommes de terre à la courge, gorgonzola et gingembre

Tout en douceur   La texture des gnocchis , on aime ou on n’aime pas, moi personnellement j’adore surtout avec une bonne sauce en accompagnement. La courge delecta est plus facile à peler car sa peau est assez mince et sa saveur rappelle un peu…

Les graines en cuisine? Oui définitivement

Les graines en cuisine? Oui définitivement

Parce qu’elles sont bonnes !   Réputées pour renfermer des protéines, les graines apportent aussi à l’organisme différents éléments nécessaires à son fonctionnement. À condition d’être bien utilisées.Graines de lin, de sésame, de chia, de tournesol et bien d’autres envahissent les rayons des épiceries et…