Manger de la lavande? Eh bien pourquoi pas   Quand je fais une recette avec de la lavande les gens sont en général soit sceptiques ou encore surpris au départ mais après y avoir goûté, ils sont en général très content de l’expérience. Et même…

Merveilleuse lavande   Et pourquoi ne pas en utiliser dans la pâtisserie et dans la cuisine? C’est une odeur que j’adore et qui me rappelle mes vacances dans le sud de la France. La lavande est aussi bonne au goût qu’à l’odeur. Dire à des…

Un petit plaisir d’Europe   D’origine écossaise, les scones sont particulièrement populaires non seulement au Royaume-Unis  mais aussi aux États-Unis, au Canada, en Australie, Nouvelle-Zélande et Irlande. Les scones sont principalement constitués de blé,orge ou avoine, avec de la levure comme levain. Pris avec du…