La cuisine Maharashtrian ou Marathi est la cuisine du peuple marathi de l’état indien du Maharashtra. Il a des attributs distinctifs, tout en partageant beaucoup avec d’autres cuisine provenant de différentes régions de l’Inde. Traditionnellement, les Maharashtriens considéraient leur nourriture comme plus austère que les autres. La cuisine du Maharashtrian comprend des plats doux…