Mayonnaises incontournables   Une bonne mayonnaise agrémentée d’herbes fraîches ou d’un autre condiment peut devenir une sauce d’accompagnement merveilleuse pour une trempette, un hamburger, une grillade, un poisson ou tout autres plats qui font votre bonheur. À ne pas abuser évidemment. Tout est dans l’équilibre…

Pas si ennuyeux que ça du tofu! Ce sandwich est une merveille de texture : une croûte de sésame croustillante et du tofu moelleux sont un mariage parfait dans un petit pain brioché. La mayonnaise kimchi-sriracha ajoute une touche umami et le croquant du concombre…