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Tamarillo

Tamarillo

Petit fruit que l’on voit de plus en plus dans les épiceries courantes. Pourquoi ne pas le goûter? C’est de cette façon que l’on apprend à élargir notre horizon culinaire. ORIGINE ET DESCRIPTION   Le tamarillo (Solanum betacea, anciennement connu sous le nom de Cyphomandra…