Mange tes légumes!
Pour une fois pas de chicane pour qu’ils les mangent. Tout va se faire avec plaisir et sans poser de question 😁.
Biscuits aux pépites de chocolat, courgettes et noix de coco
18 mai 2025
: 20
Ingredients
- ⅓ (85 ml) tasse de margarine
- 1 (250 ml) tasse de cassonade (ou sucre brun)
- 1 œuf
- 1 cc essence de vanille
- 1 cc de bicarbonate de soude
- 1 pincée de sel
- 1 (250 ml) tasse de courgette râpée
- 1 (250 ml) tasse de farine tout usage
- 2 (500 ml) tasse de flocons d'avoine
- ½ (125 ml) de noix de coco non sucrée
- ⅔ (165 ml) de pépites de chocolat noir
Directions
- Step 1 Préchauffer le four à 350 ℉ (180℃)
- Step 2 Dans le bol d’un batteur, mélanger la margarine avec la cassonade.
- Step 3 Ajouter les oeufs, la vanille et le sel puis une fois bien mélangé, ajouter les courgettes.
- Step 4 Ajouter la farine, le bicarbonate et les flocons d’avoine, puis pour finir, ajouter le chocolat et la noix de coco.
- Step 5 Sur une plaque à biscuit recouverte d’un papier parchemin, déposer des petits tas à l’aide d’une cuillère à soupe en gardant un intervalle de 2 po (5 cm) entre chaque biscuit.
- Step 6 Cuire environ 10-12 minutes ou jusqu’à ce que le dessus semble pris et les bords légèrement colorés.
