Étiquette : curry thaï

Curry thaï  aux crevettes

Curry thaï aux crevettes

Explosion de saveurs  d’Extrême-Orient   Autre façon très savoureuse de servir les crevettes. Contrairement à beaucoup de recettes, ici les crevettes ne sont pas grillées dans l’huile mais plutôt cuites dans la sauce. Avec l’ajout en garniture de menthe et de basilic, l’arachide est un…

Soupe à la citrouille à la noix de coco et pâte de curry rouge

Soupe à la citrouille à la noix de coco et pâte de curry rouge

Plaisir d’automne   N’utilisez pas uniquement vos citrouilles comme garniture d’Halloween, mangez-les c’est un légumes très intéressant à utiliser. Belle soupe à base de citrouille agrémenté d’un petit goût d’Asie. La citrouille étant quand même douce la pâte de curry relève un peu le tout.…

Soupe repas aux légumes racines, citronnelle et curry rouge thaï

Soupe repas aux légumes racines, citronnelle et curry rouge thaï

Soupe réconfortante avec un petit quelques chose d’asiatique   Cette soupe est un plat à elle toute seule pour les journées froides ou pluvieuses. Je l’accompagne généralement d’un biscuit salé, ou d’un muffin salé ou encore d’un scone (vous en trouverez quelques recettes sur le…