Bon pour la santé, bon pour le moral, bon pour les papilles Simple à réaliser, ce plat a beaucoup d’atout pour lui. Préparé avec des ingrédients représentant la base de la cuisine méditerranéenne, il va faire des adeptes autour de la table.  Assurez-vous que l’orzo…

La Grèce dans un muffin!   Muffins facile à servir pour toutes sortes d’occasions. En apéro, dans une boîte à lunch pour accompagner votre salade, en complément d’une soupe repas ou encore à déguster lors dune sortie en nature. Rien ne vous empêche de trouver…

Voyage au Moyen-Orient   Le kefta (ou keufté, kufteh, köfte, Qofte, Kofta) du verbe persan kouftan ou koubidan, «écraser » ou « frapper » est une préparation à base de viande et d’épices de forme ovoïde que l’on sert en Iran, au Maghreb, dans les…