Tarte, croustade, brownies, muffin et j’en passe. Tout ça avec de la rhubarbe!   La rhubarbe et  une plante que j’adore  travailler à l’arrivée du printemps. Ce n’est pas forcément une plante potagère (eh oui pour ceux qui ne le savait pas ce n’est pas…

Substitution pour ingrédients manquants   Substitution pour articles de garde-manger   Piment de la Jamaïque moulu (all spices): 2 parties de cannelle moulue plus 1 partie de clous de girofle moulus Anis: Graine de fenouil Épice à tarte aux pommes (1 cuillère à café): 3⁄4…