Hum ! Des patates dans un muffin !   Je n’aime pas particulièrement les patates douces, mais dans un muffin, c’est tout le contraire. La patate douce apporte une texture moelleuse très agréable. Très bons muffins qui me fait changer de vision par rapport à…

Bananes et noix : un classique !   Muffin classique mais avec un petit ajout de graines de lin et de sirop d’érable. Plein de bons ingrédients à glisser dans un sac à dos ou une boîte à lunch.  

Le goût d’une tarte aux pommes dans un muffin   Parfait pour une collation dans la boîte à lunch ou dans un sac à dos pour une randonnée, ce muffin ne vous décevra pas, il a vraiment un goût similaire à une tarte aux pommes.…

Muffin incroyablement bon   Ce muffin a fait l’unanimité autant chez les grands que chez les petits. Le seul bémol c’est qu’ils sont relativement fragiles. Cela ne leur enlève pas leur texture légère et leur saveur incroyable mais ils vont être plus difficiles à transporter…

Classique mais toujours aussi bon   Ce muffin a tout pour plaire, pas trop sucré et rempli de bonne choses. La carotte et les noisettes font un belle accord et l’orange ajoute un petit plus à l’ensemble. Vous pouvez si vous désirez plus de fibres…

Sans conteste un de mes préférés   Ce que j’aime dans ce muffin, c’est l’acidulé de l’orange qui contraste avec le sucré des dattes le tout avec un goût présent, mais pas trop, d’épices. Sa texture est parfaite et ce muffin fait l’unanimité autant chez…

Simple et pratique   Je me sers de cette recette pour avoir un repas rapide mais quand même équilibré. On peut également mettre un peu moins de farine et en faire des espèces de galettes cuitent à la poêle dans un peu d’huile plutôt que…

Petit bout de Japon   Le matcha n’est pas forcément mon ingrédient préféré car je trouve que comme je le dis à chaque fois que j’en mange: ça a un vague goût de gazon! Mais, cela n’empêche pas que certaines personnes aiment le matcha alors…

Parfait pour emporter   Je fais ces muffins autant l’hiver accompagnés d’une soupe que l’été avec une salade. Savoureux et simple à faire, on peut également le servir en apéro avec des amis qu’à un 5 à 7 avec des collègues. Pratique lors d’une randonnée…

Un condensé de bonnes choses   Le citron et la framboise sont reconnus pour se marier très bien ensembles, rajoutez-y du chocolat et des graines de chia et vous venez de compléter le merveilleux tableau gustatif que représente ce muffin ! Généralement le chocolat blanc…