Étiquette : muffin

Muffin au chocolat et aux framboises

Muffin au chocolat et aux framboises

Framboises et chocolat : tout simplement parfait   Avec une texture moelleuse et relativement légère, ce muffin plaira à bien du monde. Pas trop sucré, avec un bon goût de chocolat et de framboises, ce muffin peut être servi en toutes occasions et ce, autant…

Muffins aux carottes et noisettes

Muffins aux carottes et noisettes

Aucune culpabilité, je mange des légumes!   Muffin savoureux et moelleux. La carotte et la noisette sont deux ingrédients qui se marient très bien ensemble, donc, accord parfait. Je rajoute une touche de citron pour équilibrer l’acidité et une pointe de cannelle qui complète le…

Muffins courgette et parmesan

Muffins courgette et parmesan

En apéritif, en accompagnement ou pour le pique-nique, ils ont tout pour plaire   À manger dans toutes occasions que ça soit pour accompagner une soupe repas, pour glisser dans une boîte à lunch ou encore lors d’un apéro, ces muffins vont faire le travail.…

Muffins aux carottes

Muffins aux carottes

Comme le gâteau !   Comme un gâteau aux carottes mais qui se glisse dans une boîte à lunch. Très moelleux et savoureux , on a le droit de se déculpabiliser en se disant que l’on va quand même manger en partie un légume 😁…

Muffin au son d’avoine, sirop d’érable, abricots et tofu

Muffin au son d’avoine, sirop d’érable, abricots et tofu

Un seul mot: Divin!   Ce muffin est vraiment incroyable au niveau de sa texture. Le tofu est soyeux et, le muffin le devient (moelleux) par la force des choses. Mélange parfait entre le sirop d’érable, les abricots et l’essence de vanille. Essayez de ne…

Doughnut + Muffin= Duffin

Doughnut + Muffin= Duffin

Belle découverte à faire   Le meilleur des deux mondes! Un doughnut sans friture avec la texture d’un muffin moelleux et d’une douceur incomparable le tout sans trop se compliquer la vie. Que demander de plus? Très belle recette à faire et refaire en changeant…

Muffin carottes, cumin et graines de citrouille

Muffin carottes, cumin et graines de citrouille

Muffins salés parfaits avec une soupe   Les carottes, le cumin et le thym se marient très bien ensembles. Rajoutez des graines de citrouilles en plus et, vous venez de rajouter une petite touche croquante à l’ensemble. Muffin idéal pour accompagner une soupe repas ou…

Muffins au bacon, noix et fromage

Muffins au bacon, noix et fromage

Parfait pour l’apéro ou avec une soupe repas   Ce que j’aime dans les bouchées comme celles-ci, c’est qu’on peut les servir autant à un 5 à 7, pour un apéritif, pour une collation ou encore pour accompagner une soupe repas ou encore une salade.…

Muffin aux dattes et fleur d’oranger

Muffin aux dattes et fleur d’oranger

Saveurs d’Orient dans un excellent muffin   Ces muffins ont une texture parfaite. Le goût s’apparente à ce que l’on pourrait trouver dans les pays du Maghreb car ils utilisent souvent les dattes et la fleur d’oranger dans leurs desserts. Essayez-le c’est un de mes…

Muffin à l’avoine, framboises et menthe fraîche

Muffin à l’avoine, framboises et menthe fraîche

Un de mes muffins préférés   Et au nombre de variétés que je fais ce n’est pas peu dire😋. L’acidité de la framboise et la fraîcheur de la menthe se marient très bien ensemble. Muffin vraiment très intéressant que tout le monde va apprécier.  …